Wart is het mooi om te zien dat de natuur langzamerhand weer ontwaakt en welke schoonheid zich ontplooit en presenteert in het voedselbos.
Beelden zeggen meer dan woorden, dus ik wilde jullie een paar foto’s die ik vandaag op mijn dagelijkse ronde door het park even heb gemaakt.
De Nanking kers bloeit al volop met zijn prachtige fragiele witte bloemetjes. Ben benieuwd of die dit jaar al wat vruchtjes gaat geven. Lang niet zo groot als echte kersen, maar goed verstopt onder de bladeren en ook erg lekker!
De rabarber komt ook al schoorvoetend tevoorschijn met zijn prachtige rode blad, echt een voorjaarsbode. Ik heb best wat aangeplant van een speciale cultivar in de vakken van de permacultuurboomgaard. Lekker laten groeien het eerste jaar en vanaf volgend jaar als de planten lekker groot en sterk worden, kunnen we gaan oogsten!
En dan de honingbes, een van de aller vroegste bloeiers, met dadelijk de eerste bessen. Prachtige zacht gele bloemen met die dauw erop, supermooi. En die bessen zijn met de hedendaagse variëteiten ook superlekker.
Maar wat dacht je van de gele kornoelje of de kornoeljekers. Ook al zo’n voorjaarsbode. Ze bloeien nu volop! Voor opbrengst dit jaar wat te vroeg, maar als de struiken groter zijn, dan compenseert de plant dat volop. 6-8 kg kornoeljekersen per struik is eerder regel dan uitzondering! En die speciale soorten hebben supersmakelijke kersen, zou me niks verbazen als die over een paar jaar in de supermarkten liggen. In Oost-Europa worden ze al heel veel gegeten.
Tot slot even een foto van de nectarine, de red gold, die ik jullie zeker niet wilde onthouden. Veel prunussen zijn vroege bloeiers, deze dus ook.
De moeite waard om de komende tijd lekker veel te kijken hoe het voedselbos ontluikt en zijn schoonheid ontvouwt!
Joost Mentink, Februari 2024