In Leiderdorp heeft de Stichting Voedzaam Land bij de Polderfabriek, een horeca en zalencentrum van de Brasseriegroep, in en om het voormalige bezoekerscentrum van de HSL een voedselpark gerealiseerd met een grote variatie aan teeltvormen en technieken. Denk aan een permacultuur boomgaard, een gemengde eetbare haag, bedden met eetbare vaste planten, bedden met kruiden, hagen van fruitstruiken, moestuinbakken en hoge bakken met een thema (bv. bak met italiaanse kruiden, een bak met diverse soorten munt, etc.).
Het beheer en onderhoud doen we samen met een enthousiaste groep mensen van Gemiva.
Op verzoek organiseren we rondleidingen en workshops. Interesse? Neem contact met ons op.