Heerlijke bonbons van Voedzaamland

De Stichting Voedzaamland en chocolade atelier le Chat uit Alphen aan den Rijn slaan de handen ineen. Op het voedselpark aan de Ridderbuurt zijn veel fruitsoorten beschikbaar die zich heel goed lenen om bonbons mee te maken. Denk aan honingbessen, kruisbessen,...

Revitalisatie bosplantsoen Melchior Treublaan, Leiden

Aan de Melchior Treublaan ligt van oudsher een bosplantsoen tussen de kanaalweg en het station Lammenschans vlak tegen de spoorlijn Leiden – Alphen. In de loop der tijd is er langs het hek van het spoor een looppad ontstaan waar veel gebruik van wordt gemaakt. Ook...

Webinar Zonder bij geen aardbei

Dit mooie webinar van Koos Biesmeijer dat hij gaf voor Eetbaar Alphen, willen we je niet onthouden. Koos is professor biodiversiteit zeg maar bij Naturalis en is super gedreven om oplossingen te bedenken en te realiseren om ons land weer de goede richting op te laten...

Bijengif verandert leven in poldersloot

NeonicotinoĂ¯den, ook wel “bijengif” genoemd is in het verleden en momenteel nog steeds in mindere mate in gebruik als chemisch bestrijdingsmiddel in de land- en tuinbouw. Veel onderzoek is gedaan naar de effecten op het land, maar in veel mindere mate naar...

Zoektocht naar gezonde producten

Gezond eten is allang geen hype meer lezen we in het Leidsch dagblad van vandaag. We kopen in de supermarkt graag producten die het van de daken schreeuwen dat ze gezond zijn. De vraag is natuurlijk of dat allemaal wel zo is, gelet op de lijst van ingredienten die je...