Auteur archief: Joost Mentink

Webinar Zonder bij geen aardbei

Geplaatst op door

Dit mooie webinar van Koos Biesmeijer dat hij gaf voor Eetbaar Alphen, willen we je niet onthouden. Koos is professor biodiversiteit zeg maar bij Naturalis en is super gedreven om oplossingen te bedenken en te realiseren om ons land weer de goede richting op te laten gaan na de enorme achteruitgang van biodiversiteit de afgelopen 30-40 jaar. Daar hoeven we als land niet trots op te zijn. Laat Koos je inspireren om zelf aan de slag te gaan om in jouw omgeving iets te doen aan het vergroten van de biodiversiteit!

https://vimeo.com/557107960/35dfdc7135

Koos Biesmeijer is hoofd van de onderzoeksgroep Ecologie van bestuivers (Pollinator Ecology) in Naturalis en professor Natuurlijk Kapitaal aan de Universiteit Leiden. Hij werkt samen met veel wetenschappelijke en maatschappelijke partners om het Nederlandse landschap te verbeteren voor bestuivers en biodiversiteit in het algemeen. Hij is adviseur op het gebied van biodiversiteit bij de provincie Zuid-Holland en vice-voorzitter van de natuurbeschermingsorganisatie Natuurmonumenten.

Smullen uit de (voedsel)bostuin

Geplaatst op door

Proeftuin online: Eetbaar Alphen
Dit online webinar wordt verzorgd door Eetbaar Alphen, een initiatief van de gemeente Alphen aan den Rijn onder de inspirerende regie van Marcel Eilers. De gemeente Alphen aan den Rijn vult o.a. met dit project haar ambitie in om aandacht te vragen en te geven aan lokale initiatieven voor o.a. het telen van groente en fruit in eigen tuinen, een gezonde bodem, biodiversiteit . Eetbaar Alphen verzorgt regelmatig webinars. De Stichting Voedzaam Land verleent haar medewerking aan dit mooie project.

De (voedsel)bostuin
In tegenstelling tot de éénjarige monoculturen in een gangbare moestuin bestaat een (voedsel)bostuin uit een polycultuur van vaste planten, bomen en struiken. Dan eet je geen courgette, pompoen, kropsla of komkommer. Maar wat dan wel? Marly Bonten verwerkt oogst uit de bostuin en verzorgt hiermee catering, lezingen, workshops en proeverijen. In dit webinar vertelt zij meer over mogelijke gerechten uit een voedselbos.

Divers voedselaanbod
Na een cursus permacultuur en een master voedselbossen transformeerde Marly haar traditionele moestuin in de achtertuin tot een compact, maar productief voedselbos met honderden soorten eetbare planten. In- en uitheemse plantensoorten die het uitstekend doen in het Nederlandse klimaat en samen zorgen voor een divers voedselaanbod met respect voor de bodem en het insectenleven.

Over Marly Bonten
Marly geeft met Het Moestuinhuis educatie over meerjarige, eetbare gewassen. Ze is lid van Coöperatie Ondergrond en is betrokken bij de ontwikkeling van Natuurgoed Ziendewij.

Aanmelden
Je kunt je hier aanmelden

Bijengif verandert leven in poldersloot

Geplaatst op door

Neonicotinoïden, ook wel “bijengif” genoemd is in het verleden en momenteel nog steeds in mindere mate in gebruik als chemisch bestrijdingsmiddel in de land- en tuinbouw. Veel onderzoek is gedaan naar de effecten op het land, maar in veel mindere mate naar de effecten op het oppervlaktewater (de sloot zullen we maar zeggen).

Uit onderzoek van het levend Lab van de Leidse ecolook Barmentlo blijkt dat deze stoffen in de werkelijke omstandigheden 2500x giftiger zijn dan in een laboratorium opstelling. Zo verdwijnen onder invloed van neonictonoïden o.a. de roofinsecten die aan de top van de voedselketen staan, samen met andere ongewervelde insecten die o.a. verantwoordelijk zijn voor het opruimen van de bodem en het in bedwang houden van de ontwikkeling van algen. Er ontstaat een heel nieuw, veranderd ecosysteem, met een verstoorde biodiversiteit.

Interessant om te lezen en wederom een waarschuwing aan ons allen om gewoon geen chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken. Doe het gewoon niet meer, stop ermee.

Bron: Leidsch Dagblad 18-11-2020

Imidacloprid (bron: WUR)

Links

https://nl.wikipedia.org/wiki/Neonicotino%C3%AFde

Zoektocht naar gezonde producten

Geplaatst op door

Gezond eten is allang geen hype meer lezen we in het Leidsch dagblad van vandaag. We kopen in de supermarkt graag producten die het van de daken schreeuwen dat ze gezond zijn. De vraag is natuurlijk of dat allemaal wel zo is, gelet op de lijst van ingredienten die je op de verpakking ziet aangeduid. Ook de keurmerken vliegen ons om de oren, het een klinkt nog mooier dan het andere. Maar wat is nu echt de waarde van zo’n keurmerk?

In het Leidsch dagblad binnenkort een hele serie over dit onderwerp. De moeite waard om in de gaten te houden.