woensdag 16 februari 2022
20.00-21.30 uur
je kunt je hier aanmelden

Minder afhankelijk zijn van de supermarkt? Weten waar het voedsel vandaan komt en hoe het geteeld is? Kunnen kiezen voor extra gezonde soorten, zoals paarse wortels, asperges of broccoli, gele erwten of met antioxidanten afgeladen appel- en marionbessen? Leer voedsel telen van Max de Moestuinman in en rond het eigen huis. Geen tuin? Geen probleem.

Max de Corte is, zeker in Rotterdam, een begrip. Als ‘Moestuinman’ zet hij zich inmiddels ruim 10 jaar in voor stadslandbouw, permacultuur, (buurt)moestuinen en voedselbossen. Naast voedsel zijn thema’s als educatie, ecologisch bouwen, zelfvoorzienendheid en bewustwording integraal onderdeel van zijn werk.

Extra: seizoensrecept van Carla Glorie
Wie gezond wil eten, eet met de seizoenen mee. In deze wintermaanden zijn aardbei, courgette en sperzieboontjes dus geen goede keuze en pompoen, boerenkool of bleekselderij juist. Meer weten over seizoensgroenten? In dit webinar toont voedingsdeskundige Carla Glorie een inspirerend recept.

Download hier haar recepten

Moestuinplannen in de buurt?
Met buren, straat- of wijkgenoten een buurttuintje beginnen. Gemeente Alphen aan den Rijn maakt het graag mogelijk. Aansluitend aan dit webinar vertelt Marcel Eilers van Eetbaar Alphen hoe dit werkt.

Aanmelden

je kunt je hier aanmelden